安納芋掘り2013.9.23

今日安納芋🥔掘りをしました。

植え付けてから120日目が収穫適期だそうです。
それが今日でした。

まず蔓の根もとを鎌で刈って、あとは蔓をくるくる丸めます。

あとは、蔓の根もとを掘るだけ!

今回は、大収穫でした。

安納芋は、小さいはずなのにやけに大きくなって、焼き芋に適した芋
という事ですが、味の方はどうなっているのか‥
ちょっと心配です。

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